GUACAMOLE DE MAMINOU

INGREDIENTS :

• 2 avocats
• 1 bonne gousse d'ail
• Un citron
• Sel
• Poivre

MATERIEL :

• Un mixeur
• Un ramequin
• Un couteau
• Une cuillère à soupe
• Film transparent
• Planche à découper
• Presse-ail
• Un presse agrume

DEROULEMENT :

Prendre une planche à découper, éplucher l'ail, le placer dans un presse-ail et le déposer dans le mixeur.

Avec l'aide d'un couteau, découper les avocats en morceaux dans le mixeur.

Prendre le presse-agrume, presser la moitié d'un citron, verser le jus dans le mixeur.

Saler et poivrer, puis mixer le tout.

Prendre une cuillère à soupe et placer le mixage dans le ramequin.

Presser l'autre moitié du citron et le verser sur le guacamole.

A l'aide du film transparent, filmer le ramequin et le placer dans le réfrigérateur avant de le manger.